Colorantes Luteína
Colorante Natural
Tonalidad: Naranjas, rojos
Origen: Pétalos de flor caléndula.
Características: El colorante presenta una buena estabilidad a la luz, el calor y el pH. Tiene propiedades antioxidantes.
Aplicaciones: Helados, bebidas, sopas, productos horneados confitería, margarinas, cremas vegetales, mayonesas, mermeladas, yogures.
