Colorantes Carmín
Colorante Natural
Tonalidad: Rosados a púrpuras.
Origen: Extraído del insecto Cochinilla (Dactylopius coccus costa).
Aplicaciones: Confitería, helados, lácteos, gelatinas, embutidos, productos horneados, confitería, sopas, preparados de frutas, bebidas, margarinas, cremas vegetales, productos cárnicos.
