Colorantes Carbón Vegetal

Colorante Natural

Tonalidad: Grises, negros.

Origen: Este color está hecho de partículas finas de materia vegetal carbonizada, como cáscaras de coco, madera y otros residuos vegetales.

Características: La suspensión ofrece una excelente estabilidad de luz, calor y pH

Aplicaciones: Helados, confitería, sopas, preparados de frutas, chocolates, galletería, pastelería, conservas, condimentos, cobertura de quesos.